Ditt skafferi är laddat med läkande kryddor

Kryddor är fulla av ämnen som kan vara rena medicinen. Här är tio supernyttiga kryddor som håller dig friskare.

1. Oregano – lindrar olika magproblem

Bra för matsmältningen, orolig tarm och har bakterie- och svampdödande effekt och kan ta död på magsårsbakterien Helicobacter pylori.

Land.se skriver om nyttiga kryddor.

2. Kummin – motverkar gasbildning

Innehåller eterisk olja som är kramplösande och motverkar gasbildning i tarmarna. Stimulerar matsmältning och utsöndring av galla.

Land.se skriver om nyttiga kryddor.

3. Timjan – naturens hostmedicin

Förutom mycket antioxidanter innehåller timjan det kraftigt antibakteriella ämnet tymol, som har en slem- och kramplösande effekt. Timjan har länge använts i hostmedicin och mot luftrörskatarr.

Land.se skriver om nyttiga kryddor.

4. Salvia – minskar svettningar

Stimulerande effekt för hjärnan och tros kunna motverka demens. Används även mot svettning och som gurgelvatten vid infektioner i hals för sin antiseptiska effekt.

Land.se skriver om nyttiga kryddor.

5. Rosmarin – får fart på cirkulationen

En potent läkekrydda som ökar cirkulationen, har visat sig vara bra för hjärnan och till och med anses kunna motverka stroke och Azheimers sjukdom.

Land.se skriver om nyttiga kryddor.

6. Svartpeppar – ökar näringsupptaget

Rik på superämnet piperin som stimulerar magslemhinnan att öka upptaget av näring och läkande ämnen. Kan också sänka blodsockret.

Land.se skriver om nyttiga kryddor.

7. Mejram – bra vid förkylning

Släkt med oregano och har liknande läkeegenskaper. Rik på antioxidanter, lätt antiseptisk, kramplösande och smärtstillande.

Land.se skriver om nyttiga kryddor.

8. Ingefära – stärker immunförsvaret

Rik på kraftfulla ämnen som motverkar inflammationer, illamående, ökar näringsupptaget och blodcirkulationen. Används även mot ledvärk och förkylningar.

Land.se skriver om nyttiga kryddor.

9. Gurkmeja – håller hjärnan frisk

Innehåller superantioxidanten curcumin, som enligt ny forskning kan motverka allt från cancer till Alzheimers sjukdom. Kan också ha effekt vid stela och värkande leder.

Land.se skriver om nyttiga kryddor.

10. Kanel – sänker blodsockret

En fjärdedels tesked om dagen räcker för att ge en blodsockersänkande effekt. Sägs även kunna sänka blodfetter och motverka blodproppar och ta kål på E-kolibakterier.

Land.se skriver om nyttiga kryddor.

Örtte som ger hälsan en skjuts

Ta 2 matskedar torkad ört och låt dra i 2,5 deciliter hett vatten i 5–10 minuter under lock. Sila bort bladen och drick. Använd som en kur i max 14 dagar.

Timjante: Ämnet tymol i timjan hjälper flimmerhåren i luftvägarna att frakta upp slem

Salviate: Ett te på färsk eller torkad salvia kan användas både mot svettningar och halsont.

Rosmarinte: Att göra eget rosmarinte är bästa kuren för frusna och trötta.

Land.se skriver om nyttiga kryddor.

Av: Annika Boltegård
Foto: Mostphotos

Läs mer om:

Lands Nyhetsbrev

Gör som 29 000 andra - få tips om nyheter, inspiration, mat & vin direkt till din e-post!

Missa inga nyheterGratis

När jag fyller i formuläret godkänner jag LRF Medias regler om lagring av uppgifter.