Hemmafixarnas bästa tips för dig som vill bygga utekök

Det började med en dröm om ett sommarhus vid havet. Nu bor hemmafixarna Karolina och Fredrik året om i sitt skärgårdshus. Och lagar mat utomhus året om! Här är deras tips för dig som vill bygga eget utekök.

Karolina och Fredrik levde ett hektiskt storstadsliv i centrala Göteborg. Så vaknade drömmen om ett litet sommarhus och de fann sin vita trähusdröm strax utanför Lysekil. Ett gammalt stenhuggartorp med sliten charm och stor potential.

Flyttade permanent

Tankarna på att flytta dit permanent tog fart på allvar för fyra år sedan, när yngste sonen Melker kommit till världen.

Ganska snart bestämde de sig för livsstilsförändringen och blev skärgårdsbor på riktigt.

Överblivet byggmaterial

Paret renoverade, isolerade och byggde till och när husrenoveringen var klar stod de med en massa överblivet byggmaterial. Trädäcket byggdes, växthuset restes och snart gick tankegångarna vidare mot ett utekök. Som det skulle gå att laga mat i året om.

Karolinas och Fredriks utekök

• Köksöns stomme är av grålaserat trä med bänkskiva av granit.

• Fredrik sågade ur graniten och fällde ner både grill och en stor gjutjärnsstekhäll.

• Även diskho och blandare ligger nerfälld i bänkskivan.

• Avloppsrören kopplades ihop med bostadshusets avlopp.

• Rören har lagts under terrassen och är därför lättåtkomliga.

• Ett enormt parasoll utgör kökets tak, och ger skydd för både sol och regn.

4 bilder som inspirerar

1. Funkar året om

Uteplats1

2. Snyggt och smart med nedfälld diskho

Uteplats4

3. Stomme av grålaserat trä – överblivet byggmaterial

Uteplats3

4. Rejäl segelduk som tak

Uteplats5

Karolinas och Fredriks tips för dig som vill bygga utekök

1. Välj material som smälter in i den omgivande miljön. Om du bygger i trä så tänk på att inte låta det stå på bar mark.

2. Tänk på placeringen av köket. Det är en fördel att ha nära till huset om man behöver springa in och hämta saker.

3. Koppla på varmvatten och avlopp om du tänker använda köket året om.

4. Gör det ordentligt från början. Bygg rejält så håller ditt utekök i många år

Av: Maria Fors Östberg
Foto: Anne-Charlotte Andersson

Läs mer om:

Lands Nyhetsbrev

Gör som 29 000 andra - få tips om nyheter, inspiration, mat & vin direkt till din e-post!

Missa inga nyheterGratis

När jag fyller i formuläret godkänner jag LRF Medias regler om lagring av uppgifter.

Kommentarer

Lands Nyhetsbrev

Gör som 29 000 andra - få tips om nyheter, inspiration, mat & vin direkt till din e-post!

Missa inga nyheterGratis

När jag fyller i formuläret godkänner jag LRF Medias regler om lagring av uppgifter.