Husmorstips! Frys ner överbliven jäst

Har du köpt hem färsk jäst som du aldrig hann använda? Lugn! Den går alldeles utmärkt att frysa in till ett annat tillfälle.

Ett jästpaket slinker så lätt ner i varukorgen när man är och handlar. För visst borde man hinna med ett bullbak i helgen?

Men så kommer det annat i vägen och jästpaketet blir liggande där i kylskåpsdörren som ett dåligt samvete. Men du köpte faktiskt inte jästen i onödan. Och inte behöver du bidra till matsvinnet heller. För den färska jästen går alldeles utmärkt att frysa in och plocka fram när det finns mer tid till bak.

Jästen kan eventuellt bli lite kladdig när du tinar upp den, men den fungerar precis som vanligt.

Av: Eva Källström
Foto: Istock

Läs mer om:

Lands Nyhetsbrev

Gör som 29 000 andra - få tips om nyheter, inspiration, mat & vin direkt till din e-post!

Missa inga nyheterGratis

När jag fyller i formuläret godkänner jag LRF Medias regler om lagring av uppgifter.

Kommentarer

Lands Nyhetsbrev

Gör som 29 000 andra - få tips om nyheter, inspiration, mat & vin direkt till din e-post!

Missa inga nyheterGratis

När jag fyller i formuläret godkänner jag LRF Medias regler om lagring av uppgifter.