Handla efter säsong – här är 12 grönsaker du ska äta nu!

Frukt och grönsaker trivs bäst olika tider på året. De som får mogna på egen hand kräver mindre energi, smakar mer, innehåller mer näring och är ofta billigare. Här är 12 grönsaker du ska äta i januari, februari och mars för att spara på jordens energi!

1. Brysselkål

brysselkal

2. Grönkål

gronkal

3. Jordärtskocka

jordartskocka

4. Kålrot

selleri

5. Lök

lok

6. Morötter

morotter

7. Palsternacka

palsternacka

8. Potatis

potatis

9. Rotselleri

kalrot

10. Rödbetor

rodbetor

11. Rödkål

rodkal

12. Vitkål

vitkal

Källa: Naturskyddsföreningen

Av: Malin Karlunden
Foto: Istock

Läs mer om:

Kommentarer

Lands Nyhetsbrev

Gör som 29 000 andra - få tips om nyheter, inspiration, mat & vin direkt till din e-post!

Missa inga nyheterGratis

När jag fyller i formuläret godkänner jag LRF Medias regler om lagring av uppgifter.