Livet på landet
Hittade övergivna getter i skogen – fick inte flyttas
Sju getter dök plötsligt upp nära Alexandra Hammenstigs gård. Ingen ägare hittades – och reglerna satte stopp för att flytta dem.
- BEREDSKAPSVECKAN 21–27 SEPTEMBER
Hus & hemSå förvarar du ditt lagrade vatten
Se till att ha några dunkar eller plastflaskor med vatten hemma i reserv – och förvara det rätt!
Mat & dryckSkaffa ett matreservlager – detta bör du ha hemma vid en krissituation
LantbrukÖkat beredskapsfokus riktar blickarna mot Blå Stjärnan
DebattLönsamma lantbruksföretag – grunden för matberedskap
Trädgård
Här är höstens nya cyklamen – i oväntat blålila
Vi har sett enkla, dubbla, vita, rosa och röda. Nu kommer en helt ny cyklamen som överraskar i mörkt blålila.
Ekonomi
Avverkningen på väg mot lägsta nivån på 14 år
Sågverkens inbromsning slår mot avverkningen i Sverige. Skogsstyrelsen räknar med den lägsta nivån på 14 år – samtidigt som stormfällt virke bidrar till ökad export.
Lyssna på Lantbrukspodden
Aktuella frågor, spännande intervjuer och fördjupning för dig som är intresserad av lantbruk och de gröna näringarna. Lyssna nu!
- Världens bästa ost
ReceptKantarellsoppa med ost
Har du haft turen att hitta skogens guld? Laga den här ljuvliga kantarellsoppan – den är underbar med lite riven ost.
ReceptRisonisallad med Västerbottensostpesto
ReceptBurgare med ostkräm och lök- och baconchutney
ReceptLaxbiffar med ost- och pepparrotsröra
ReceptQuesadillas med kyckling
Trädgård
Pelargonexperten: Pelargoner ska inte nattas på hösten
Experten Emma Maria Larsen ger dem i stället massor av ljus – och visar hur du får plantorna att klara sig till våren.
- Mat i tiden
ReceptKryddiga inlagda rödbetor
Den här inläggningen skiljer sig lite från de vanliga inlagda rödbetorna – den är kryddigare och så mycket godare!
ReceptNattjästa rågfrallor – här är godaste receptet
ReceptSyrad kål från Korea - supergott med svenska råvaror
ReceptMannagrynsgröt med citronhonung och pinjenötter
ReceptKnapriga äppelchips med kanel och socker
Ekonomi
Nedlagt 2025 – nu startas gamla Toppfrys igen
Efter förra årets skörd av konservärt stängdes Toppfrys i Brålanda. Till nästa odlingssäsong omstartas verksamheten under nytt namn och med lokala ägare.
Trädgård
Rädda, ympa eller ta hjälp? Så ger du äppelträdet nytt liv
Ett gammalt äppelträd kan se trött och risigt ut, men ofta finns det liv kvar. Med varsam hand kan trädet fortsätta blomma och bära frukt.
- HÖSTLIGA MIDDAGSTIPS
ReceptHöstig köttfärssås med rotfrukter
Rotfrukter och svamp ger extra fin smak åt den mustiga köttfärssåsen på viltfärs.
ReceptBorsjtj – mustig rödbetssoppa
ReceptUnderbar kantarellpaj med brie
ReceptVärmande klassisk kalops – med morötter och lök
ReceptKrämig potatisgratäng – gräddig, ostig, underbar
- STICKA TILL DE MINSTA
Gör det självSticka höstens mjukaste set till baby och barn
Alla barnen kan få en varm höstpresent. Här är mönster på stickad mössa, tröja och mjuka byxor för allt från pytteliten till tolvåring.
Gör det självSticka en mjuk babyfilt – perfekt present till en nyfödd
Gör det självSticka babyns första socka
Gör det självSnabbstickad babykofta med inbyggd mössa
- I SVAMPSKOGEN
Djur & naturEnkla svampregeln som gör dig säkrare i skogen
Den här enkla tumregeln kan hjälpa dig att undvika några av Sveriges farligaste giftsvampar.
Djur & naturSupertipsen: Så hittar du rödgul trumpetsvamp
Djur & naturKarljohanssvamp – plocka, rensa och tillaga
Djur & naturTrattkantarell: Plocka, rensa & tillaga
- VAL 2026
DebattValet är över – bonden tittar redan framåt
Med ett jämnt valresultat väntar en tid av osäkerhet då en ny regeringskonstellation ska bildas. Men oavsett vilken regering det blir måste reglerna för de som producerar maten bli enklare.
Livet på landetLeksand, Tierp, Mark, Ljungby: Så gick det i folkomröstningarna
KrönikaLandsbygden förtjänar erkännande i svensk politik
LedareÖppning för politisk enighet
LedareAtt-göra-listan för nästa landsbygdsminister
PolitikLantbruket kan bli en av förhandlingsfrågorna
Hälsa
Fixa dunderteet som håller förkylningen borta
Lägg detta i ditt kvällste så ökar dina chanser att hålla dig pigg och frisk!
Teknik
Ny generation skogsmaskiner från Komatsu Forest
Samtliga skördare och tre skotare får uppgraderingar som ska ge högre prestanda och lägre bränsleförbrukning.
Ekonomi
Jordbrukets lönsamhet lägre efter sänkt matmoms
Lönsamheten för både jordbruket och livsmedelsindustrin var svagare än normalt under andra kvartalet.
Teknik
”Stor skillnad på att åka och kunna köra”
Över 300 olyckor sker varje år där fyrhjulingar är inblandade. Förra året dog sex personer. – Det största problemet är hastigheten. Man kör för fort, säger instruktören Monica Andersson.
Livet på landet
Hittade övergivna getter i skogen – fick inte flyttas
Sju getter dök plötsligt upp nära Alexandra Hammenstigs gård. Ingen ägare hittades – och reglerna satte stopp för att flytta dem.
Ekonomi
Ärtskörden drabbades av torka
Torkan och värmen slog hårt mot årets skörd av gröna ärtor som landar 20 procent under målet. Nu planerar ärtföretaget Apetit att bredda verksamheten till andra frysta grönsaker och söker fler svenska odlare.
- BEREDSKAPSVECKAN 21–27 SEPTEMBERHus & hem
Så förvarar du ditt lagrade vatten
Se till att ha några dunkar eller plastflaskor med vatten hemma i reserv – och förvara det rätt!
Mat & dryckSkaffa ett matreservlager – detta bör du ha hemma vid en krissituation
LantbrukÖkat beredskapsfokus riktar blickarna mot Blå Stjärnan
DebattLönsamma lantbruksföretag – grunden för matberedskap
Trädgård
Här är höstens nya cyklamen – i oväntat blålila
Vi har sett enkla, dubbla, vita, rosa och röda. Nu kommer en helt ny cyklamen som överraskar i mörkt blålila.
Ekonomi
Avverkningen på väg mot lägsta nivån på 14 år
Sågverkens inbromsning slår mot avverkningen i Sverige. Skogsstyrelsen räknar med den lägsta nivån på 14 år – samtidigt som stormfällt virke bidrar till ökad export.
Läs Land Lantbruk som e-tidning!
Senaste numret hittar du här.
- Världens bästa ostRecept
Kantarellsoppa med ost
Har du haft turen att hitta skogens guld? Laga den här ljuvliga kantarellsoppan – den är underbar med lite riven ost.
ReceptRisonisallad med Västerbottensostpesto
ReceptBurgare med ostkräm och lök- och baconchutney
ReceptLaxbiffar med ost- och pepparrotsröra
ReceptQuesadillas med kyckling
Trädgård
Pelargonexperten: Pelargoner ska inte nattas på hösten
Experten Emma Maria Larsen ger dem i stället massor av ljus – och visar hur du får plantorna att klara sig till våren.
- Mat i tidenRecept
Kryddiga inlagda rödbetor
Den här inläggningen skiljer sig lite från de vanliga inlagda rödbetorna – den är kryddigare och så mycket godare!
ReceptNattjästa rågfrallor – här är godaste receptet
ReceptSyrad kål från Korea - supergott med svenska råvaror
ReceptMannagrynsgröt med citronhonung och pinjenötter
ReceptKnapriga äppelchips med kanel och socker
Ekonomi
Nedlagt 2025 – nu startas gamla Toppfrys igen
Efter förra årets skörd av konservärt stängdes Toppfrys i Brålanda. Till nästa odlingssäsong omstartas verksamheten under nytt namn och med lokala ägare.
Trädgård
Rädda, ympa eller ta hjälp? Så ger du äppelträdet nytt liv
Ett gammalt äppelträd kan se trött och risigt ut, men ofta finns det liv kvar. Med varsam hand kan trädet fortsätta blomma och bära frukt.
- HÖSTLIGA MIDDAGSTIPSRecept
Höstig köttfärssås med rotfrukter
Rotfrukter och svamp ger extra fin smak åt den mustiga köttfärssåsen på viltfärs.
ReceptBorsjtj – mustig rödbetssoppa
ReceptUnderbar kantarellpaj med brie
ReceptVärmande klassisk kalops – med morötter och lök
ReceptKrämig potatisgratäng – gräddig, ostig, underbar
- STICKA TILL DE MINSTAGör det själv
Sticka höstens mjukaste set till baby och barn
Alla barnen kan få en varm höstpresent. Här är mönster på stickad mössa, tröja och mjuka byxor för allt från pytteliten till tolvåring.
Gör det självSticka en mjuk babyfilt – perfekt present till en nyfödd
Gör det självSticka babyns första socka
Gör det självSnabbstickad babykofta med inbyggd mössa
- I SVAMPSKOGENDjur & natur
Enkla svampregeln som gör dig säkrare i skogen
Den här enkla tumregeln kan hjälpa dig att undvika några av Sveriges farligaste giftsvampar.
Djur & naturSupertipsen: Så hittar du rödgul trumpetsvamp
Djur & naturKarljohanssvamp – plocka, rensa och tillaga
Djur & naturTrattkantarell: Plocka, rensa & tillaga
- VAL 2026Debatt
Valet är över – bonden tittar redan framåt
Med ett jämnt valresultat väntar en tid av osäkerhet då en ny regeringskonstellation ska bildas. Men oavsett vilken regering det blir måste reglerna för de som producerar maten bli enklare.
Livet på landetLeksand, Tierp, Mark, Ljungby: Så gick det i folkomröstningarna
KrönikaLandsbygden förtjänar erkännande i svensk politik
LedareÖppning för politisk enighet
LedareAtt-göra-listan för nästa landsbygdsminister
PolitikLantbruket kan bli en av förhandlingsfrågorna
Hälsa
Fixa dunderteet som håller förkylningen borta
Lägg detta i ditt kvällste så ökar dina chanser att hålla dig pigg och frisk!
Teknik
Ny generation skogsmaskiner från Komatsu Forest
Samtliga skördare och tre skotare får uppgraderingar som ska ge högre prestanda och lägre bränsleförbrukning.
Ekonomi
Jordbrukets lönsamhet lägre efter sänkt matmoms
Lönsamheten för både jordbruket och livsmedelsindustrin var svagare än normalt under andra kvartalet.
Teknik
”Stor skillnad på att åka och kunna köra”
Över 300 olyckor sker varje år där fyrhjulingar är inblandade. Förra året dog sex personer. – Det största problemet är hastigheten. Man kör för fort, säger instruktören Monica Andersson.